Oatmeal, Makanan Untuk Awet Muda
by: Mr.Ang
Oatmeal atau gandum, salah satu makanan
yang jarang sekali dikonsumsi masyarakat Indonesia pada umumnya. Mayoritas
orang Amerika sarapan dengan oatmeal dan penelitian membuktikan bahwa ini
adalah salah satu faktor yang membuat mereka awet muda dan panjang umur.
Kandungan gizi oatmeal setara dengan kandungan gizi beberapa makanan sehingga
memberikan banyak manfaat kesehatan.
Manfaat Kesehatan Oatmeal
- Menurunkan kolesterol darah: Oatmeal mengandung serat larut yang dikenal sebagai betaglucan, dan betaglucan membantu mengurangi jumlah kolesterol jahat (LDL) dalam aliran darah. Cara kerjanya adalah oatmeal menyerap kolesterol jahat (LDL) saat mengitari tubuh, kemudian mengeluarkannya. Hanya semangkuk oatmeal sehari dapat membantu menurunkan kolesterol darah.
- Menurunkan berat badan: Serat yang terdapat pada oatmeal juga membantu dengan penurunan berat badan. Oatmeal juga membuat perut merasa kenyanglebih lama dan biasanya hanya memiliki sekitar 150 kalori per setengah cangkir. Dan asupan serat ekstra memungkinkan tubuh agar lebih mudah mengeluarkan sisa makanan.
- Tekanan darah: Satu porsi gandum utuh kaya serat larut bisa mengurangi hipertensi atau tekanan darah tinggi dan mengurangi kebutuhan akan obat anti-hipertensi setiap hari. Hampir 1 dari 3 orang dewasa Amerika memiliki tekanan darah tinggi. Hal ini biasanya tidak memiliki gejala, tetapi dapat menyebabkan masalah serius dengan jantung dan pembuluh darah, mengakibatkan komplikasi lain.
- Mencegah Kanker: Oatmeal bisa menjadi obat untuk kanker, karena obat belum ditemukan, tapi oatmeal mengandung banyak serat larut dan fitokimia yang membantu tubuh untuk melawan asam empedu dan toksisitasnya, yang membantu untuk menurunkan resiko kanker.
- Gula darah : Serat larut dalam oat juga berfungsi untuk mengurangi karsinogen dalam saluran pencernaan. Makan oat dapat menyebar kenaikan gula darah selama periode waktu lebih lama. Pengendalian glukosa darah dan kadar insulin sangat penting dalam mencegah banyak komplikasi yang terkait dengan diabetes. Oat beta-glucan memperlambat kenaikan kadar glukosa darah setelah makan dan penundaan penurunan ke tingkat sebelum makan.
- Sistem saraf: Oatmeal memiliki banyak vitamin B, yang penting untuk otak dan sistem saraf agar berfungsi dengan baik. Membantu menjaga kesehatan mental dan aktif dengan konsumsi oatmeal setiap hari.
- Membersihkan usus besar: Membersihkan usus besar membantu tubuh dalam banyak hal, termasuk mengurangi risiko kanker. Ingat semua bahwa kandungan serat yang tinggi di oatmeal? Yah, itu juga baik untuk membantu menjaga usus besar bersih dengan memaksa sisa makanan keluar dari usus besar. Dan itu dapat meningkatkan kesehatan Anda.
Itulah berbagai manfaat kesehatan
oatmeal dan ini merupakan salah satu makanan “ajaib”.
sumber :http://healthmad.com
