by Mr.Ang
Apa pemicu penuaan kulit di usia dini? Menurut penelitian, paparan sinar matahari berlebihan merupakan salah satu penyebab terbesar yang membuat kesegaran kulit Anda memudar.

"Ini efek kumulatif yang singkat, kulit sering tidak dilindungi saat kita menghabiskan waktu di bawah sinar matahari sehingga memicu terjadinya penuaan dini pada kulit," kata Dermatolog New York dr Diane Berson.

Pengaruh paparan sinar matahari terhadap kulit akan bertambah parah apabila dipengaruhi faktor genetika dan penurunan kadar hormon.

Namun, ada perbedaan mendasar antara penuaan dini akibat sinar matahari dan faktor genetika serta hormon. Dr Berson menggambarkan perbedaan itu dengan dua area tubuh yang intim.

"Bandingkan kulit dada dengan kulit di bagian payudara pada wanita. Dada terlihat kasar, berbintik-bintik dan bertekstur seperti kulit orang yang sudah berusia lanjut,” kata Dr. Berson yang dikutip dari laman Stylish.

“Namun, akibat paparan matahari, payudara yang biasanya lembut dan lentur akan kehilangan elastisitas. Penuaan juga bisa dilihat antara punggung atas dan daerah bokong."

"Matahari, lingkungan, polusi, ini semua dapat menyebabkan fungsi hormon terhambat dan bahkan dapat memiliki efek yang signifikan," kata Dr Berson.

Penuaan kulit secara dini bukanlah keadaan yang tidak dapat sembuh dan dicegah. Untuk meremajakan kulit, bisa dengan mengonsumsi makanan sehat. Misalnya, jeruk, sayuran berwana merah dan hijau, ikan, alpukat, gandum, dan minyak zaitun.
by Mr.Ang
Ingin menurunkan kadar kolesterol dan berat badan? Konsumsilah 75 gram apel dalam sehari atau setara dengan empat hingga lima apel. Itu menurut hasil penelitian tim dari Florida State University, Amerika Serikat.

Dalam waktu enam bulan, tim peneliti melihat kadar kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) yang menyumbat arteri, turun hampir seperempat. Level senyawa lain yang terkait dengan penyakit jantung dan stroke juga turun. Kadar kolesterol baik atau HDL (high-density lipoprotein) yang mencegah pengerasan pembuluh darah, naik sekitar empat persen.

Juga diketahui wanita yang mengonsumsi 75 gram apel dalam sehari, berat badannya turun 1,3 kilogram. Meskipun, mereka mendapat tambahan 240 kalori dalam sehari karena mengonsumsi buah.

Efek turunnya kolesterol diketahui karena kandungan antioksidan yang tinggi pada apel. Lalu, berat badan bisa turun karena kandungan pectin pada apel yang bisa menekan nafsu makan. Kandungan pectin yang tinggi juga ditemukan dalam aprikot, wortel dan buah jeruk.

"Kami tidak menyangka konsumsi apel bisa mengurangi kolesterol sebesar ini, hasilnya sangat mengagumkan," kata Dr Bahram Arjmandi, salah satu peneliti, seperti dikutip dari Daily Mail.

Meskipun percobaan terfokus pada konsumsi buah kering, tetapi efek positif dari konsumsi apel juga sama bagi mereka pecinta apel segar. Itu karena teksturnya yang lebih renyah, mengandung banyak air dan lebih sehat.
Tim peneliti berencana menggunakan informasi ini untuk menciptakan apel 'ekstra sehat' dalam waktu lima tahun, yang akan diperjualbelikan secara bebas.
Mereka sedang berusaha mengembangbiakkan apel merah super yang kaya nutrisi untuk mencegah penyakit mata dan sendi, menangkal penyakit jantung, kanker, Alzheimer dan diabetes.
 
Vivanews.com
by Mr.Ang
Gaya hidup seseorang bisa mempengaruhi panjang pendeknya usia. Sebuah studi mengungkapkan,  kebiasaan baik dan gaya hidup sehat terbukti bisa membuat hidup lebih lama. Gaya hidup wanita Asia, khususnya di China, cenderung sehat sehingga bisa menikmati hidup lebih lama.

Sebuah studi dikutip dari laman The Star Online, yakin bahwa ini menjadi penelitian pertama yang menguji pengaruh multiplier kebiasaan baik terhadap mortalitas pada wanita Asia.
Hasilnya, wanita China dengan banyak kebiasaan sehat cenderung hidup lebih lama daripada rekan-rekan senegaranya dengan gaya hidup kurang sehat.

Penelitian yang dipimpin oleh Sarah Nechuta dari Vanderbilt University di Amerika Serikat ini menggunakan data dari Women Shanghai's Health Study, yang mengumpulkan informasi tentang lebih dari 71.000 wanita berusia 40 hingga 70 tahun pada 1996 dan 2000, yang bebas rokok, bebas alkohol dan bergaya hidup sehat.

Skor tersebut didasarkan pada lima faktor diketahui terkait dengan kematian, berat badan, rasio pinggang terhadap pinggul, durasi olahraga, paparan polusi, dan konsumsi buah-buahan dan sayuran. Kebiasaan lebih sehat seorang wanita, memberikan skor semakin tinggi, sementara mereka yang menjalani hidup tak sehat mendapat skor lebih rendah.

Para wanita dalam penelitian itu diamati selama sekitar sembilan tahun, yang di antaranya 2.860 dari mereka meninggal dunia (sebanyak 1.351 karena kanker dan 775 akibat penyakit kardiovaskuler).

Dalam studi yang diterbitkan oleh Public Library Of Science (PloS), para wanita yang meninggal rata-rata memiliki bobot berlebih. Kelebihan berat badan atau obesitas pada wanita terjadi karena tidak teratur berolahraga, dan kurang makan buah dan sayur.

"Kabar baiknya adalah banyak dari faktor ini dapat ditingkatkan dengan motivasi individu untuk mengubah perilaku tidak sehat," kata Wei Zheng, rekan penulis studi dan direktur pusat epidemiologi di Vanderbilt.

Misalnya, akan mudah bagi wanita di China atau di tempat lain di Asia untuk meningkatkan pengeluaran energi dengan pergi ke kantor atau beraktivitas dengan berjalan kaki setiap hari atau sering bergabung dan mengikuti latihan senam kebugaran dan makan lebih banyak buah dan sayur.
Selain itu, wanita yang meninggal rata-rata juga banyak dipengaruhi paparan asap rokok dari pasangan. Peneliti studi ini juga menemukan, paparan asap rokok bisa memperpendek usia pasangan mereka. "Lingkungan yang dipenuhi asap tembakau juga menjadi masalah besar bagi wanita yang tinggal di negara-negara Asia, mengingat tingginya prevalensi merokok di antara pria Asia," kata studi tersebut.

"Perubahan dalam eksposur rokok suami bisa dimulai dengan meningkatnya kesadaran baik dari wanita dan suami mereka tentang pengaruh kesehatan yang merugikan dari asap rokok," katanya.

Dengan berfokus pada wanita China, penelitian dari beberapa studi juga telah meneliti dampak gabungan dari faktor gaya hidup pada kematian. Dari studi ini diketahui, kebiasaan dan gaya hidup wanita di China lebih baik daripada wanita di negara barat. Gaya hidup sehat ini memberikan wanita Asia bonus untuk hidup lebih lama, karena kebanyakan mereka pada umumnya tidak banyak yang merokok dan mengonsumsi alkohol.
by Mr.Ang
Slogan menikah bisa membuat seseorang hidup lebih lama mungkin ada benarnya. Karena ada alasan-alasan kesehatan tertentu yang membuat pernikahan menjadikan orang berusia panjang.

Menikah adalah menyatukan dua kepribadian orang yang berbeda-beda. Seperti dikutip dari AOLHealth, Kamis (23/12/2010) ada beberapa alasan kesehatan yang membuat seseorang harus menikah, yaitu:

1. Menikah bisa mengurangi stres
Studi dari University of California menemukan bahwa orang yang menikah akan lebih bahagia dan mampu mengurangi kadar stresnya dibandingkan dengan orang yang tak menikah. Peneliti mengambil sampel air liur partisipan untuk menguji tingkat kortisol (hormon stres), diketahui orang yang menikah memiliki kadar kortisol yang lebih rendah sehingga tingkat stresnya lebih kurang.

2. Menikah bisa mengurangi kemungkinan terkena stroke
Studi trebaru yang dilakukan oleh Tel Aviv University menunjukkan pernikahan bahagia bisa membantu mencegah stroke fatal pada laki-laki. Didapatkan laki-laki yang tidak menikah memiliki risiko 64 persen lebih tinggi terkena stroke fatal dibandingkan dengan laki-laki menikah.

3. Menikah mengurangi risiko terkena demensia
Orang setengah baya yang hidup sendiri dua kali lebih mungkin mengalami demensia dan penyakit Alzheimer dibandingkan dengan orang yang menikah. Sedangkan orang yang bercerai pada usia setengah baya akan membuatnya memiliki risiko 3 kali lipat. Hasil ini berdasarkan penelitian yang dipimpin oleh Miia Kivipelto dari Swedish Medical University Karolinska Institutet.

4. Menikah dapat menurunkan tekanan darah
Berdasarkan penelitian dari Brigham Young University diketahui laki-laki dan perempuan yang menikah akan memiliki tekanan darah lebih rendah dibandingkan dengan lajang. Hal ini karena pada umumnya orang-orang tersebut memiliki sistem yang lebih teratur dan tidak terlalu cuek lagi dengan kesehatan dirinya sendiri.

5. Menikah menjauhkan seseorang dari depresi
Pernikahan umumnya memberikan dukungan sosial dan juga emosional sehingga dapat mengurangi depresi serta kecemasan seseorang. Bahkan sebuah studi menunjukkan orang yang sudah memiliki depresi akan mendapatkan dorongan psikologis dari pernikahannya. Hasil studi ini dilaporkan dalam Journal of Health and Social Behavior.

6. Menikah bisa menjauhkan seseorang dari tindakan berisiko
Sebelum menikah umumnya seseorang tidak terlalu memperhatikan kondisi tubuhnya dan bertindak sesuka hati. Tapi studi menunjukkan pernikahan bisa membuat seseorang lebih sedikit terlibat dalam perilaku berisiko seperti mengonsumsi alkohol, sering pulang malam dan juga tidak merawat diri. Hal ini karena ada orang-orang yang harus ia perhatikan selain dirinya sendiri. Selain itu jika ia sudah memiliki anak umumnya akan lebih jauh berperilaku sehat.
by Mr.Ang
Penyebab pria mandul sangat beragam mulai dari cemaran bisphenol A dalam struk belanja hingga suhu tinggi di sekitar buah zakar saat memangku laptop. Ponsel juga bisa jadi pemicu, terutama jika sering dikantongi di celana.

Fakta ini terungkap dalam Fertility and Reproductive Medicine yang digelar di Dubai, Uni Emirat Arab baru-baru ini. Acara tersebut digelar oleh Lifeway Specialised Medical Centre dan diikuti sejumlah dokter ahli kesuburan dari berbagai negara.

Dalam simposium tersebut terungkap, tingkat kesuburan pria dalam 60 tahun terakhir mengalami penurunan cukup tajam yakni sekitar 50 persen. Penyebabnya tak lain adalah gaya hidup moderen yang telah menggeser gaya hidup sehat warisan nenek moyang.

Gaya hidup moderen menghasilkan banyak polusi berbahaya yang menurunkan kualitas sperma yang diproduksi oleh pria. Di antaranya adalah asap rokok, racun bisphenol A (BPA) dalam struk belanja dan plastik, pestisida dan asap kendaraan bermotor.

Selain itu, ponsel juga dituding sebagai produk gaya hidup moderen yang menyebabkan banyak pria zaman sekarang menjadi mandul. Ketika dikantongi di celana, radiasi yang dipancarkannya konon bisa mempengaruhi produksi sperma.

"Dibandingkan pada wanita, kesuburan pria lebih mudah terpengaruh oleh gelombang elektromagnet. Perbedaannya ada pada struktur organ reproduksinya," ungkap peserta simposium, Dr Ashok Agarwal dari Cleveland Clinic seperti dikutip dari Khaleejtimes, Kamis (23/12/2010).

Dr Ashok memperkirakan pertumbuhan pengguna ponsel di seluruh dunia mencapai 40 persen tiap tahunnya. Peningkatan tertinggi terjadi di negara-negara yang mengalami pertumbuhan ekonomi cukup pesat termasuk Uni Emirat Arab.

Sedangkan faktor lain yang juga berpengaruh adalah obesitas yang makin hari makin banyak menyerang pria di seluruh dunia. Dr Ashok mengatakan peningkatan indeks massa tubuh berkaitan erat dengan penurunan kualitas sperma yang diproduksi oleh pria.
by Mr.Ang
Selama kehamilan, wanita membutuhkan jumlah nutrisi yang cukup untuk pengembangan organ janin. Perubahan hormonal yang meningkatkan sensitivitas juga mempengaruhi wanita pada tiga bulan pertama.

Wanita hamil harus berhati-hati mengasup makanan. Makanan kaya protein, vitamin, mineral dan asam folat baik untuk dikonsumsi setiap hari. Sementara itu, sebaiknya hindari makanan yang mengandung asam lemak tak jenuh agar tubuh tetap sehat dan melahirkan bayi yang sehat.

Beberapa makanan yang sangat penting bagi ibu hamil tiap hari, seperti dikutip Method of Healing yaitu:

1. Sereal
Ibu hamil perlu mengonsumsi makanan yang mengandung sereal tiap hari. Sebab, sereal mengandung aneka mineral, vitamin B, karbohidrat dan kalsium yang dibutuhkan untuk melakukan aktivitas sehari-hari dan memberi nutrisi ke janin. Selain sereal, roti gandum utuh yang mengandung energi dan serat dapat mengurangi plak di pembuluh darah dan mengatur tekanan darah.

2. Produk Susu
Berbagai macam produk susu diperlukan untuk menjamin ibu hamil cukup protein dan mineral. Protein sangat penting bagi pertumbuhan jaringan baru bayi dan memperbaiki jaringan rusak, pembentukan otot, jaringan, dan  untuk transportasi oksigen ke janin. Produk susu juga mengandung kalsium yang dibutuhkan untuk perkembangan tulang. Susu kedelai mengandung jumlah yang cukup vitamin D dan dapat dimasukkan dalam makanan.

3. Buah dan jus
Jus jeruk dianjurkan selama kehamilan karena mengandung vitamin C yang diperlukan untuk kekebalan tubuh dan memerangi infeksi. Buah seperti pisang dan apel baik dimakan sebagai cemilan diantara waktu makan untuk menjaga energi tetap stabil. Asupan makanan kaya zat besi membantu dalam mencegah anemia. Selain itu, salad buah dapat dijadikan menu harian sebab mengandung serat yang membantu meningkatkan metabolisme dan kekebalan tubuh.

4.Sayuran
Sayuran berdaun hijau seperti bayam kaya zat besi yang dibutuhkan untuk pembentukan hemoglobin dalam tubuh manusia. Hemoglobin mengangkut oksigen ke sel-sel tubuh dan memberikan energi. Sayuran hijau juga mengandung mineral yang dibutuhkan ibu dan janin.

5.Ikan
Ikan dianggap menu efektif yang kaya protein dan asam lemak omega-3 yang sangat berguna bagi pembentukan otak janin. Tetapi Anda harus berhati-hati untuk tidak mengonsumsi ikan yang mengandung merkuri tinggi.Kurangi asupan lemak tinggi terutama daging merah, karena dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dalam tubuh.

6.Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti kedelai, kacang merah, kacang hijau mengandung asam folat dan Vitamin B yang diperlukan untuk pengembangan sistem saraf pada bayi. Kacang juga mengandung protein yang berguna bagi energi dan kekebalan tubuh.

www.vivanews.com
by Mr.Ang
The American Cancer Society merekomendasikan berolahraga 30 menit sehari, 5 hari seminggu untuk pencegahan kanker.

1.    Berjalan
Berjalan memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti kanker dan pencegahan penyakit lainnya. Bisa menggunakan treadmill, berjalan keluar. Jika Anda dapat menemukan trotoar yang aman, atau taman, Anda bisa berjalan-jalan ditempat tersebut. Bawa headphone dan mendengarkan musik, atau mungkin audiobook.

Buatlah acara keluarga. Latihan ini juga penting untuk anak-anak. Dan, jika anak-anak sudah terbiasa, mereka tidak akan pernah membiarkan Anda lupa waktu untuk berjalan-jalan.

2.    Yoga
Jika Anda belum pernah melakukan Yoga sebelumnya, cobalah untuk malakukannya. Yoga adalah aktivitas fisik yang besar dan merupakan penghilang stres. Jangan khawatir jika Anda tidak fleksibel, Anda akan belajar sesuai waktu luang Anda. Setelah Anda mempelajari dasar, Anda dapat melakukan latihan di rumah di waktu luang Anda.

3.    Dansa
Menari dapat menjadi cara yang paling menyenangkan untuk memenuhi tujuan kebugaran. Anda bisa berdansa secara privasi dirumah Anda, atau pergi ke klub. Ada begitu banyak jenis tarian untuk belajar, pilihlah yang menurut Anda paling menyenangkan.

4.    Sepatu roda
Sepatu roda saja tidak untuk anak-anak. Pastikan Anda memiliki pelindung yang tepat seperti lutut, helm dan bantalan siku. Hal ini sangat baik untuk kardiovaskular dan semua otot tubuh bekerja. Jika Anda belum bisa, belajarlah perlahan-lahan, lama-lam Anda akan terbiasa.

5.    Tai Chi
Tai Chi adalah seni bela diri Cina yang mempromosikan kesehatan melalui latihan bergerak lambat dan teknik pernapasan. Hal ini mirip juga meditasi. Kelas dapat diajarkan dalam lingkungan kelompok atau di kelas pribadi. Banyak senior praktek tai chi untuk mendapatkan manfaat kesehatan.

6.    Ikuti Tim Olahraga
Bergabung dengan tim olahraga seperti softball, bola voli, dan sepak bola bisa menyenangkan. Apalagi jika Anda hobby berolahraga. Olahraga yang terorganisir kadang-kadang ditawarkan melalui pusat-pusat tempat kerja dan rekreasi. Jika ditempat kerja Anda tidak ada, cobalah untuk mengatur olahraga untuk diri Anda sendiri. Anda akan bertemu orang baru dan terlibat dalam persaingan sehat.

7.    Renang
Berenang adalah bentuk olahraga yang sangat baik. Anda melatih semua otot tubuh, dan itu bisa sangat bagus untuk kardiovaskular. Banyak gym atau menawarkan kelas renang . Jika Anda tidak bisa berenang, jangan khawatir, kelas renang juga tersedia untuk orang dewasa.

8.    Hiking
Jika Anda menyukai alam bebas, hiking tepat untuk Anda. Pemandangannya saja membuat hiking berharga. Tetapkan tujuan untuk diri sendiri seperti jumlah jarak atau waktu anda kenaikan selama sesi masing-masing. Bukan saja untuk menantang diri sendiri, Anda juga memperoleh salah satu cara terbaik untuk mendapatkan kesehatan.

Baca juga 

by Mr.Ang
Ternyata, sebagian orang tua tidak menyadari anak-anak mereka mengalami kelebihan berat badan atau secara klinis disebut obesitas. Demikian, hasil jajak pendapat yang dilakukan di Inggris baru-baru ini.

Menurut jajak pendapat itu, saat ini di Inggris tengah menghadapi epidemi obesitas, dengan sepertiga jumlah anak-anak mengalami kelebihan berat badan, dikutip dari laman The Sun.

Yang menarik, orangtua justru berpikir pertumbuhan berat badan anak-anak mereka yang secara klinis lebih cepat itu, dianggap normal karena masih dalam masa pertumbuhan. Hal ini ditemukan setelah dilakukan jajak pendapat terhadap hampir 1.200 orangtua. Mereka diminta menilai foto anak berusia di bawah 15 tahun, mulai dari yang berat badannya normal sampai yang obesitas.

Hasilnya mencengangkan, sebanyak lima puluh satu persen orangtua tidak mampu mengidentifikasi anak dalam foto itu yang mengalami obesitas.

"Banyak orangtua mungkin tidak menyadari anak mereka memiliki masalah, atau mereka pikir itu hanya lemak biasa," kata Menteri Kesehatan Inggris, Anne Milton.

Dokter Carol Cooper menambahkan: "Jika anak secara konsisten harus memakai pakaian yang sebenarnya untuk anak lebih tua, mungkin ada sesuatu yang salah.”

Obesitas bisa menjadi masalah kesehatan yang serius terhadap anak-anak di kemudian hari.

Menurut laporan yang dipublikasikan American Diabetes Association Sesi Ilmiah, anak-anak yang mempunyai berat badan di atas normal, berisiko tinggi terkena diabetes dan penyakit jantung di usia muda.

www.vivanews.com
by Mr.Ang
Sudah banyak orang yang paham manfaat minur air dan fungsi air bagi tubuh. Tapi ada hal-hal yang menakjubkan dari air terhadap tubuh manusia yang belum banyak orang tahu. Apa saja?

Air memiliki kontribusi penting bagi tubuh dan hampir setiap sel memerlukannya agar bisa berfungsi dengan baik. Sekitar 55-80 persen tubuh manusia terdiri dari air dan air ini bisa hilang dari tubuh saat istirahat, bernapas, berkeringat dan aktivitas fisik lainnnya.

Untuk itu seseorang harus mengetahui berapa dosis yang cukup dalam mengonsumsi air agar tidak dehidrasi atau berlebihan.

Ada empat hal yang sebagian besar masyarakat tidak ketahui tentang fungsi air dan manfaat minum air bagi tubuh seperti dikutip dari Askmen, Rabu (22/12/2010) yaitu:

1. Air bisa meningkatkan kinerja mental
Jika seseorang tidak bisa mengingat suatu barang atau apa yang ingin ia tulis, ada kemungkinan otak mengalami kekeringan.

Sekitar 80 persen jaringan otak terdiri dari air, karenanya jika mengalami dehidrasi bisa mengurangi kinerja memori jangka pendek dan mengganggu konsentrasi. Untuk itu penting menjaga asupan air di otak.

Di otak, air membawa protein dan enzim yang membantunya memberikan nutrisi. Ketika terjadi dehidrasi, maka cairan ini akan menjadi lebih lambat sehingga performa mental secara langsung akan terpengaruh.

2. Air bisa mencegah penyakit kritis
Air diketahui bisa membantu mengurangi jumlah radikal bebas dan racun di dalam tubuh. Meskipun sering membuat orang bolak balik kamar mandi, tapi akan menjaga usus besar dan kandung kemih tetap sehat dan membuatnya terhindar dari penyakit kanker.

Air juga membantu mengurangi jumlah garam berlebih di dalam tubuh, padahal diketahui garam berlebih dapat memicu tekanan darah tinggi yang bisa berujung serangan jantung atau stroke.

Selain itu, air merupakan konstituen utama dari tulang rawan. Karena ketika air di dalam tubuh berlebih atau mencukupi, maka gesekan di sekitar sendi akan berkurang yang membuat seseorang terhindar dari artritis.

3. Air bisa membantu menurunkan berat badan
Air diketahui bisa menjadi penekan nafsu makan serta mempercepat metabolisme tubuh, sehingga kalori yang dibakar juga semakin banyak. Penelitian telah menunjukkan bahwa setelah menelan dua cangkir, akan membantu membakar kalori 30 persen lebih cepat.

4. Air mencegah gigi berlubang
Kerusakan gigi umumnya berasal dari penumpulan asam yang menggerogoti enamel. Asam ini bisa dinetralkan dengan ludah atau air liur dan mengandung mineral khusus yang membantu memperbaiki gigi. Selama tubuh terhidrasi, tubuh akan memproduksi air liur yang cukup untuk menjaga gigi dan menghindari gigi berlubang.

Seseorang biasanya kehilangan sekitar 2-3 gelas air melalui pernapasan teratur dan satu gelas melalui keringat. Jika ditambah dengan air yang keluar saat di kamar mandi dan latihan fisik, maka diperkirakan tubuh butuh 8 gelas air per hari. Karenanya usahakan untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh dengan mengonsumsi air yang cukup.

by Mr.Ang
Banyak wanita melakukan program penurunan berat badan untuk mencapai bobot tubuh ideal. Salah satu trik agar berat badan menyusut, tak sedikit wanita yang menghindari konsumsi nasi dan menggantinya dengan kentang. Namun, benarkah konsumsi kentang bisa efektif menurunkan berat badan?

Tidak ada penelitian sebelumnya yang membuktikan bahwa kentang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Namun, dari hasil uji coba terhadap pria dan wanita yang menjadikan kentang sebagai bagian dari program penurunan berat badan, terbukti berhasil mengurangi bobot tubuh berlebih.

"Ketika mengalami keluhan berat badan, hal yang perlu dilakukan bukanlah menghindari makanan atau kelompok makanan tertentu. Tapi, penting untuk mengurangi jumlah kalori dari makanan harian,” kata Davis, Pemimpin Studi dari Britt Burton-Freeman, University of California seperti dikutip dari Times of India.

Para peneliti mempelajari pola hidup 86 pria dan wanita dengan kelebihan berat badan selama 12 minggu. Peneliti mengukur efek dari diet modifikasi indeks glikemik mengurangi kalori dengan menambahkan kentang dalam menu diet harian responden. Indeks Glikemik atau GI seperti diketahui adalah ukuran dampak karbohidrat pada tingkat gula darah.

Tiga kelompok dengan orang yang dipilih secara acak, diamati masing-masing memiliki diet yang mengonsumsi 5-7 porsi kentang per minggu. Hasilnya, ketiga kelompok mengalami kehilangan berat badan.

Satu buah kentang ukuran sedang mengandung 110 kalori per porsi, mengandung kalium lebih (620 gram) dari pisang, dan menyediakan hampir setengah dari nilai harian vitamin C (45 persen), dan tidak mengandung sodium, lemak atau kolesterol, sehingga baik untuk kesehatan dan penting untuk menjadikannya makanan diet harian Anda.

Namun, jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan kentang sebaiknya konsumi kentang yang dikukus atau direbus. Hindari kentang yang digoreng, karena kandungan lemak yang ada dalam kentang goreng cukup tinggi dan bisa merusak program diet Anda.